潮汕特色:海鲜粥

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今天的剥皮鱼又大肉又厚,煮粥超赞,一大锅和孩子们吃的精光!

海鲜粥的用料

大米 2筒 鲜虾 半斤
剥皮鱼 1斤 萝卜干 适量
姜片 适量 香菜 适量
白胡椒粉 适量 适量
黄豆酱 适量

海鲜粥的做法

潮汕特色:海鲜粥的做法图解1

步骤1

把虾去虾线,剥皮鱼洗干净备用
潮汕特色:海鲜粥的做法图解2

步骤2

下锅煎至两面金黄
潮汕特色:海鲜粥的做法图解3

步骤3

备好下粥灵魂备菜
潮汕特色:海鲜粥的做法图解4

步骤4

砂锅粥一定要用生米滚到粥,米放多点,这样米汤比较浓比较香,然后再把米捞掉一些,煮到9分煮倒入所有配料
潮汕特色:海鲜粥的做法图解5

步骤5

又鲜又甜又香的海鲜粥
潮汕特色:海鲜粥的做法图解6

步骤6

一人可以吃3碗!

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-24 · 广东省

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