芝士北非蛋

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在家也可以轻松做出地中海美食。 今天和大家分享一道老少皆宜的芝士北非蛋，不仅能瀑布拉丝，而且芝香浓郁。 安佳马苏里拉芝士，它是市场上少数的原制干酪，这是瀑布拉丝的关键。 而且配料表很干净，没有防腐剂、香精、植物油。 用安佳马苏里拉芝士做出来的北非蛋，真的一绝，芝士浓香搭配着微辣带咸的蔬菜，再搭上几片面包，开启美味的时光！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中#

芝士北非蛋的用料

安佳马苏里拉芝士 208克 安佳黄油 0克
番茄 1个 鸡蛋 2个
法棍面包 3片 蘑菇 适量
青红辣 适量 洋葱 适量
蒜末 适量 番茄酱 适量
辣椒面孜然粉 适量 香菜 适量

芝士北非蛋的做法

芝士北非蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材；
芝士北非蛋的做法图解2

步骤2

青红椒洋葱切丁，蒜切末，番茄去皮切碎；
芝士北非蛋的做法图解3

步骤3

锅里放入安佳黄油爆香洋葱和蒜末，用安佳黄油炒制可以让食材增添奶香味；
芝士北非蛋的做法图解4

步骤4

倒入番茄碎和番茄酱蘑菇炒几分钟；
芝士北非蛋的做法图解5

步骤5

倒入青红椒炒均匀；
芝士北非蛋的做法图解6

步骤6

放辣椒面和孜然粉；
芝士北非蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋和安佳马苏里拉芝士，一定要选择安佳马苏里拉芝士这种原制干酪哦，才能做到瀑布拉丝，而且芝香味纯正浓郁，为这道料理锦上添花；
芝士北非蛋的做法图解8

步骤8

出锅撒香菜。
芝士北非蛋的做法图解9

步骤9

这瀑布拉丝是不是很诱人~芝士的浓香和蔬菜的咸香搭配在一起，口味丰富馥郁，配上面包吃，开启美味时光吧~
芝士北非蛋的做法图解10

步骤10

超长拉丝。

芝士北非蛋的烹饪技巧

1. 要想做到瀑布拉丝，一定要选择安佳马苏里拉芝士这样的原制干酪哦； 2. 这道菜里的蔬菜可以随自己喜好随意搭配，番茄、辣椒粉和孜然粉是这道菜的灵魂不可省略哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 浙江

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 安佳 酸 茄汁味 辣

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