红烧鸡翅

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今天和大家分享一道简单又好吃的红烧鸡翅,做好的鸡翅鲜嫩多汁,入味可口,汤汁拿来拌米饭都绝绝子

红烧鸡翅的用料

鸡翅 适量 适量
适量 适量
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 生抽 适量
料酒 适量 葱花 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅背上划上两刀,焯水后捞出洗净
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

冷锅下油、糖炒出糖色
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

糖色出来后倒入鸡翅翻拌均匀
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

加八角、桂皮、香叶炒匀后加水没过鸡翅
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加盐、生抽,大火烧开后加料酒
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

小火煮25分钟左右即可出锅
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

淋上汤汁,撒上葱花即可

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-25 · 浙江

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