白灼白萝卜秋葵

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八月是个特殊的月份，既有夏季的炎热，也有秋季的干燥，在饮食上应该适当多吃些润肺的食物。这道菜做法简单，小米辣的加入增添了食欲，必须多吃几碗饭呀！
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白灼白萝卜秋葵的用料

秋葵 70克 白萝卜 90克
蒜泥 40克 小米辣 2个
蚝油 5克 生抽 15克
白糖 3克 清水 60克

白灼白萝卜秋葵的做法

#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解1

步骤1

秋季养肺，首选白萝卜，今天这道菜做法简单又好吃，非常适合秋季
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵去根部切小段，白萝卜切成半圆形片，小米辣切小段
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，放一点点食用油和盐，秋葵焯水1分钟，捞出沥干水分，摆到盘里
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解4

步骤4

白萝卜煮熟，捞出沥干水分
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解5

步骤5

摆盘先摆好
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解6

步骤6

再来调个配料汤汁：生抽15克
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解7

步骤7

蚝油5克，白糖3克
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解8

步骤8

清水60克，搅拌均匀即可备用
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解9

步骤9

起锅烧油，加入蒜泥、小米辣爆香
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解10

步骤10

加入之前调好的汤汁
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解11

步骤11

煮开关火
#米饭最强CP#白灼白萝卜秋葵的做法图解12

步骤12

一道新鲜时令蔬菜，就做好啦

白灼白萝卜秋葵的烹饪技巧

这道菜有一丢丢辣，如果不能吃辣，去掉小米辣就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 安徽省

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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