吮指香辣蟹

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香辣蟹的用料

螃蟹 6只 香辣酱 2勺
料酒 一大勺 姜 1块
洋葱 半个 蒜瓣 5个
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1小勺 香菜 一根
熟芝麻 适量 花椒、干辣椒 适量
植物油 500克 炸粉 50g

香辣蟹的做法

吮指香辣蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净。
吮指香辣蟹的做法图解2

步骤2

去小腿，后盖，从中间切两半。
吮指香辣蟹的做法图解3

步骤3

螃蟹的切口处裹炸粉
吮指香辣蟹的做法图解4

步骤4

油温六成热时加入螃蟹。
吮指香辣蟹的做法图解5

步骤5

中火反正面炸五分钟左右。盛出备用。
吮指香辣蟹的做法图解6

步骤6

锅中放植物油烧热后放入花椒、干辣椒、大蒜、酱、洋葱煸炒出香味。
吮指香辣蟹的做法图解7

步骤7

放入螃蟹，倒入料酒、生抽、蚝油、糖、盐翻炒五分钟左右。
吮指香辣蟹的做法图解8

步骤8

最后撒上香菜和芝麻。
吮指香辣蟹的做法图解9

步骤9

味道不要太好哦！

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-27 · 天津市

©本菜谱的做法由 就想做点东西 编写，未经授权不得转载
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