冰皮月饼

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小昕肝
小昕肝
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放假了天气不好孩子不能出去玩无聊，带着孩子做个简单的冰皮月饼，正好也快中秋节了，孩子自己动手也能促进亲子关系~~~

冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 200 豆沙馅 150g
蝶豆花 几朵 糯米粉 2勺

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备就绪马上开始
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

蝶豆花煮水
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

根据面粉重量1:1加入开水，蝶豆花水，分成蓝色面团白色面团
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

搓成条并在一起不要搓太细
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

揪成28克左右
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

捏成饼包豆沙
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

放进模具按3下
冰皮月饼的做法图解8

步骤8

成功，哈哈虽然很简单但是孩子很有成就感。

冰皮月饼的烹饪技巧

放在冰箱冷藏两天内吃完，一次不要做太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 山东

©本菜谱的做法由 小昕肝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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