上汤菠菜

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糖荟
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秋天的菠菜鲜嫩爽口，怎么做都很好吃，上汤浸泡更加浓香可口！

上汤菠菜的用料

皮蛋 1个 咸鸭蛋 1只
火腿 1根 蒜瓣 2个
菠菜 1把 盐 1茶匙
鸡精 1茶匙

上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法图解1

步骤1

需要的原材料切丁备用
上汤菠菜的做法图解2

步骤2

洗好的菠菜开水焯一下，稍微去一下草酸
上汤菠菜的做法图解3

步骤3

切好的配菜热油下锅，煸炒出香味，加入一碗热水，出黄汤后，加入盐和鸡精调味。
上汤菠菜的做法图解4

步骤4

汤头直接浇在焯过水的菠菜上，卖相瞬间出来了！

上汤菠菜的烹饪技巧

配菜煸炒香以后，一定要加热水，这样汤头更加浓郁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 糖荟 编写，未经授权不得转载
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