鸡蛋包肉

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鸡蛋包肉的用料

猪肉(夹一点点肥) 适量 鸡蛋 6个
生抽 适量 食盐 适量
食用油 适量 蚝油 1勺
胡椒粉 适量 番茄酱 适量

鸡蛋包肉的做法

鸡蛋包肉的做法图解1

步骤1

前腿肉打成肉沫。
鸡蛋包肉的做法图解2

步骤2

肉沫加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉
鸡蛋包肉的做法图解3

步骤3

抓伴腌制十分钟
鸡蛋包肉的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀
鸡蛋包肉的做法图解5

步骤5

热锅热油倒入肉沫炒至完全变色盛出。
鸡蛋包肉的做法图解6

步骤6

热锅热锅倒入鸡蛋煎至表面微焦黄翻面
鸡蛋包肉的做法图解7

步骤7

倒入肉沫将一面鸡蛋盖起来
鸡蛋包肉的做法图解8

步骤8

盛出挤上番茄酱。

鸡蛋包肉的烹饪技巧

调味料根据自己的肉沫做调整。 三个鸡蛋一张皮。肉沫加多加少自己可以随意。 猪肉的话挑带一点肥的话比较好吃一点，但是我个人比较喜欢吃瘦的，我就弄瘦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 热爱生活的lucky 编写，未经授权不得转载
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