孜然烤肉酱烧琵琶腿

精品
7.0万 浏览 1802 收藏
收藏
优雅的长围巾
优雅的长围巾 优雅的长围巾
＋ 关注

预计晚上收工晚，早早化冻了鸡琵琶腿，出门前把晚餐做出来，冰箱里冷冻着正大鸡琵琶腿，原切鸡腿鲜嫩饱满，腥味低，口味优，家中常备食材以备不时之需，用大喜大烤肉酱，我喜欢的孜然口味烧琵琶腿，去腥增香效果明显，小包装一袋成菜，使用简便口味鲜香有特色，不点外卖也能吃到正宗烧烤风味的琵琶腿，大喜大烤肉酱，大爱。
参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#

孜然烤肉酱烧琵琶腿的用料

正大鸡琵琶腿 500克 葱 1段
姜 3片 蒜 5瓣
大喜大孜然烤肉酱 1袋 郫县豆瓣酱 1勺
食用油 1勺 八角 2个
桂皮 2块

孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法

#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解1

步骤1

大喜大烤肉酱和正大鸡琵琶腿。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解2

步骤2

鲜嫩饱满的鸡琵琶腿从袋子里取出来化冻。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解3

步骤3

辅料准备好，葱切段，姜切片，蒜拍散。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解4

步骤4

琵琶腿化冻后，放到平底锅煎制。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解5

步骤5

煎至鸡腿表面焦黄色，关火备用。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解6

步骤6

起油锅放入食用油，油热后放入辅料翻炒出香味。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解7

步骤7

放入郫县豆瓣酱翻炒。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解8

步骤8

倒入大喜大孜然烤肉酱。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解9

步骤9

酱香浓郁。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解10

步骤10

倒入300克清水烧开。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解11

步骤11

放入煎好的鸡琵琶腿。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解12

步骤12

扣上盖子大火烧开转中小火。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解13

步骤13

直至鸡腿用筷子轻松穿过，表明完全成熟，大火收汁即可关火出锅。
#大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法图解14

步骤14

装盘上桌，用薄荷叶装饰一下。

孜然烤肉酱烧琵琶腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

孜然烤肉酱烧琵琶腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #大喜大欢喜烧烤店#孜然烤肉酱烧琵琶腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活