巧克力甜甜圈蛋糕，松软可口，香气浓郁，做法简单零失败

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松软可口，香气浓郁，做法简单零失败

巧克力甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 50克
低筋粉 65克 可可粉 5克
泡打粉 2克 玉米油 60克
巧克力 80克 淡奶油 60克
坚果碎 适量

巧克力甜甜圈蛋糕的做法

巧克力甜甜圈蛋糕，松软可口，香气浓郁，做法简单零失败的做法图解1

步骤1

鸡蛋和细砂糖放入大碗里，打发至蓬松发白。
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步骤2

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
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步骤3

用刮刀轻柔快速地翻拌成细腻的面糊。
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步骤4

淋入玉米油。快速混合均匀。
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步骤5

面糊装入裱花袋里。
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步骤6

模具里刷一层油防沾，挤入面糊，8分满。
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步骤7

送入预热好的烤箱，上下火170度，中下层烘烤20分钟左右，出炉脱模，晾冷。
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步骤8

巧克力和淡奶油放入容器里，隔热水混合均匀。
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步骤9

甜甜圈放进巧克力容器里，轻轻往下按压，均匀地蘸上巧克力液。
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步骤10

甜甜圈摆在晾网上，有巧克力的一面朝上，然后撒上适量坚果碎即可。
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步骤11

成品

巧克力甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 广西

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
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