酱炒肉片粉条旱萝卜

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一直喜欢旱萝卜，圆圆的，外皮红色里面是白白的那种萝卜，大多时候用擦丝器擦成丝，简单调味摊成萝卜饼，吃早餐或是带便当都不错，今早又买了这种萝卜，尝试了用大喜大烤肉酱炒制一盘肉片粉条旱萝卜，烤肉酱香气浓郁，制作简单方便，一袋搞定，一盘美味可口带有烧烤风的下饭菜轻松端上餐桌，备受欢迎。
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酱炒肉片粉条旱萝卜的用料

旱萝卜 2个 瘦肉 150克
大喜大烤肉酱 1袋 八角 2个
食用油 3勺 葱 1段
胡椒粉 0.5克 淀粉 半勺
红薯粉条 1把 生抽 1勺
芝麻油 1勺 盐 2克

酱炒肉片粉条旱萝卜的做法

#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解2

步骤2

瘦肉切片，放入淀粉、胡椒粉和一勺大喜大烤肉酱。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解3

步骤3

反复抓拌均匀，静置20分钟。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜切条状，葱切片，红薯粉条煮至9分熟，拌入生抽和芝麻油备用。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解5

步骤5

起油锅放入2勺食用油，油热后放入八角炒出香味。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解6

步骤6

放入旱萝卜翻炒。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解7

步骤7

炒至9分熟出锅备用。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解8

步骤8

再起油锅，放入1勺食用油，放入肉片。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解9

步骤9

肉片翻炒变色后放入葱片炒香。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解10

步骤10

倒入大喜大烤肉酱。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解11

步骤11

翻炒酱香浓郁。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解12

步骤12

将炒好的萝卜再次放入锅中翻炒。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解13

步骤13

倒入粉条一起翻炒，按自己口味添加盐调味。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解14

步骤14

再炒1-2分钟即可关火出锅。
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜的做法图解15

步骤15

装盘上桌。

酱炒肉片粉条旱萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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