家常炒锅版烤鱼

精品
9.4万 浏览 502 收藏
收藏
劉青山
劉青山 劉青山
＋ 关注

疫情下的团圆饭
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

烤鱼的用料

鲤鱼 1条 郫县豆瓣 2大勺
干辣椒 5个 小米辣 2个
杭椒 3根 白芝麻 适量
盐 适量 鸡精 适量
啤酒 1瓶 西芹 2根
香菜 1棵 青菜 适量
魔芋丝 1盒 丸子 适量

烤鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解1

步骤1

鲤鱼洗净去头表面抹少许面粉油煎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄盛出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解3

步骤3

油烧热下郫县豆瓣
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解4

步骤4

炒熟炒透炒出红油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解5

步骤5

下干辣椒翻炒几下
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解6

步骤6

加入一瓶啤酒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解7

步骤7

青菜垫底
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解8

步骤8

丸子鱼西芹摆好
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解9

步骤9

炖煮至菜熟透
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解10

步骤10

加盐和鸡精
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解11

步骤11

加辣椒段和香菜
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解12

步骤12

撒白芝麻
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解13

步骤13

小火边咕嘟边吃
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解14

步骤14

鱼超级入味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法图解15

步骤15

香辣下饭

烤鱼的烹饪技巧

郫县豆瓣要炒透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活