【白粥伴侣】酱油黄瓜条

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都说深夜的酒不如清晨的粥 清晨的粥配上小黄瓜条 开胃解腻 爽口怡神 最是人间烟火气
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

白粥伴侣的用料

黄瓜 适量 大蒜 适量
姜 适量 小米辣 适量
高度白酒 少许 大料 适量
盐 适量 黄豆酱油 适量

白粥伴侣的做法

【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

黄瓜切条，撒盐，出水后攥干水分。
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

准备姜，蒜，小米辣，花椒，高度白酒，无油无水玻璃罐。
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

将黄瓜码入玻璃罐中，一层黄瓜一层姜蒜小米辣。
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

锅中无油无水，将花椒炒出香味，加入黄豆酱油煮开。
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

将煮开的酱油倒入玻璃罐中。
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏，一天后即可食用。

白粥伴侣的烹饪技巧

黄瓜出水后用清水洗几遍再攥干，避免太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 吉林

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