娃娃菜鲜虾煲

独家
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最近在减肥~就研究点低卡清爽的菜~

娃娃菜鲜虾煲的用料

娃娃菜 1颗 味极鲜酱油 1.5勺
蚝油 1勺 4瓣
1小段 适量
青椒 1个 金针菇 200克
宽粉 50克 150克
魔芋丝结 150克

娃娃菜鲜虾煲的做法

步骤1

1.多切点圆葱碎,蒜末,和一点姜丝,小米辣备用。

步骤2

处理虾:我的是冻虾,所以就需要准备一锅沸水,放入料酒,葱段,盐和姜片,焯熟捞出备用。

步骤3

热锅下油,爆香圆葱碎等配料,然后盛出来一半平铺在砂锅底部,一半留在炒锅里,加入娃娃菜,少许盐,生抽,耗油翻炒

步骤4

炒至娃娃菜出汤,变软,放入砂锅,摆好金针菇,提前泡好的宽粉,魔芋丝结还有切滚刀块的青椒,摆好虾,添水到与菜齐平的位置,中火慢炖十分钟,临出锅撒一把香菜碎即可~

娃娃菜鲜虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-03 · 辽宁省

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