梅菜肉饼的简单做法

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梅菜肉饼,很下饭的一道美食,老少咸宜,做法超级简单!

梅菜肉饼的用料

咸梅菜 适量 肉末 适量
鸡蛋 1个 食用油 适量
1根 鸡精 1小勺

梅菜肉饼的做法

梅菜肉饼的简单做法的做法图解1

步骤1

准备所有食材
梅菜肉饼的简单做法的做法图解2

步骤2

将梅菜片撕开,叶子摆开冲洗干净,加入清水泡1小时左右,中间捞洗两遍
梅菜肉饼的简单做法的做法图解3

步骤3

将梅菜片剁碎备用
梅菜肉饼的简单做法的做法图解4

步骤4

然后将梅菜粒、肉末、葱粒放入盆中,打入一个鸡蛋清,加入适量食用油,鸡精搅拌均匀
梅菜肉饼的简单做法的做法图解5

步骤5

把搅拌好的肉馅放入盘中铺平,水热上蒸锅蒸20分钟即可
梅菜肉饼的简单做法的做法图解6

步骤6

出锅啦,这样的味道很下饭,而且老少咸宜,做法还很简单

梅菜肉饼的烹饪技巧

咸梅菜本身盐分多,要提前泡好,中间捞洗几遍,这样做出来才不会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-05 · 广东省

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