宝宝超级爱吃的红薯小月饼

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圆圆圈圈圆圆，团团圆圆团圆 又要到一年一度中秋佳节，网上已经掀起一阵自制月饼风，我也来追风，好吃的口味可以自己定，这款月饼宝宝也可以当加餐吃，营养美味无添加 “八月十五月儿圆啊，爷爷教我打月饼啊” 用心做都能成功

红薯小月饼的用料

红薯 2根 酸奶 15克
即食燕麦片 半袋 芝士片 1片
酥饼碎 适量

红薯小月饼的做法

宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解1

步骤1

取两只红薯切片蒸熟
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解2

步骤2

准备馅料，酸奶和即食燕麦片
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解3

步骤3

酥饼碎和芝士丁
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解4

步骤4

红薯蒸熟放凉按压至细腻
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解5

步骤5

加入糯米粉和奶粉，主要增加黏性和吸收红薯水分，味道也会有提升
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解6

步骤6

我用的是50克的模具，把搅拌均匀的红薯捏成45克小球备用，最好手套上抹点油不容易粘的一手都是
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解7

步骤7

双手捏个小窝，放入馅料包裹严实
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解8

步骤8

烤盘铺油纸，按在盘里定型
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解9

步骤9

表面刷蛋黄液
宝宝超级爱吃的红薯小月饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱180度烤20分钟

红薯小月饼的烹饪技巧

红薯里的馅料我就地取材，大家可以按照自己的喜欢口味去搭配，枣泥，豆沙，水果都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 新疆

©本菜谱的做法由 25饭饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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