半熟芝士蛋糕

精品
13.1万 浏览 3419 收藏
收藏
石榴树2008
石榴树2008 石榴树2008
＋ 关注

但半熟芝士蛋糕金黄的颜色，柔软的状态，细腻的口感，芝士的味道，淡淡的咸味，吃上一口真是太享受了。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

半熟芝士蛋糕的用料

芝士 4片 牛奶 150克
低粉 30克 糖 30克
鸡蛋 2个

半熟芝士蛋糕的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白和蛋黄分离，
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶加芝士片小火加热，不断搅拌至无颗粒
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄搅拌
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

再筛入低筋面粉拌匀，
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加糖打发
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊里搅拌均匀，再倒回蛋白糊中翻拌均匀，拌蛋糕糊的时候
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

拌好的面糊倒入纸杯里，再把纸杯放入空气炸锅里，底部加一点点的水，150度20分钟，
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

好吃

半熟芝士蛋糕的烹饪技巧

空气炸锅的时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 辽宁

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

半熟芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#半熟芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活