蒸鸡蛋羹

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嫩滑爽口 营养丰富

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 薄盐生抽 1小勺
香油 1勺 盐 1克

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

①两三个鸡蛋充分打匀，滴两滴白醋去腥
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

②盐加温开水融化（温开水为鸡蛋的1.5倍）

步骤3

③温水下锅蒸10分钟再焖3分钟
蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

④改刀加香油，生抽，葱花

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

用厚碗使蛋受热均匀 用温开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 贵州省

©本菜谱的做法由 komorebifraz 编写，未经授权不得转载
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