清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜

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好久没来豆果 因为有了宝宝，现在宝宝一岁多终于有时间继续更新啦。 我家宝对清蒸鲈鱼情有独钟，那我就好好记录一下吧ヾﾉ≧∀≦)o

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱、生姜 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解1

步骤1

1清洗处理。市场买回处理好的鱼，回来一定要把表皮这层黑黑的刮一刮才不会腥。
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解2

步骤2

2.改花刀
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解3

步骤3

3.冷水上锅，上汽八分钟。 葱姜底下肚子里上面三层都要放哦。
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解4

步骤4

4.蒸好以后倒点盘子里的水，葱姜也不要了。
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解5

步骤5

5.倒蒸鱼豉油，放葱姜丝。 这里特别说明一下因为我给宝宝只吃上面的，味道不重。如果介意蒸鱼豉油可以换成海鲜酱油少放。
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解6

步骤6

6.泼热油。
清蒸鲈鱼——小宝宝也能吃的美味家常菜的做法图解7

步骤7

完成。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

1.鱼表面的黑磷一定要刮一刮才不会腥。 2.如果鱼大蒸的时间可以适当延长。 3宝宝如果太小可以少放蒸鱼豉油或者换成海鲜酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 陕西省

©本菜谱的做法由 ___.Carine。 编写，未经授权不得转载
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