土豆牛肉锅

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鲍小小喵
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牛肉炖的软烂，土豆酱汁入味，香辣辣的特别下饭
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

土豆牛肉锅的用料

牛肉 750克 生姜 适量
料酒 适量 生抽 两勺
洋葱 半个 土豆 两个
韩式辣酱 两勺 盐 一勺
葱 适量 香葱油 三勺

土豆牛肉锅的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解1

步骤1

牛肉切块，冷水下锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解2

步骤2

加入四分之一个洋葱，适量葱姜，焯水去浮沫，过滤渣渣，汤底留着，大致这个步骤炖上二十分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解3

步骤3

热锅烧油煎制土豆表面金黄，盛出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解4

步骤4

热锅烧油爆香洋葱
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解5

步骤5

倒入牛肉，加入两勺韩式辣酱
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解6

步骤6

生抽两勺
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解7

步骤7

倒入汤，大火烧开，小火焖煮半个小时多
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆牛肉锅的做法图解8

步骤8

撒入葱，加入土豆，香葱油三勺，盐一勺，继续焖半个小时多，大火收汁即可

土豆牛肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 吉林省

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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