肉饼蒸蛋

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鸡蛋百变吃法之肉饼蒸蛋 家里有肉馅和鸡蛋就可以做
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

肉饼蒸蛋的用料

猪肉馅 适量 圣迪乐无菌蛋 3个
盐 适量 生抽 1勺
黄豆酱 1勺 葱花 适量
胡萝卜丁 适量 姜粉（末） 适量
海米 一小撮 花椒水 适量

肉饼蒸蛋的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解1

步骤1

按图片准备食材，开水泡一小把花椒成花椒水，15分钟后捞出花椒留水备用，可以去腥。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解2

步骤2

所有材料除鸡蛋外放在肉馅中顺一个方向搅拌上劲儿，然后平铺盘底。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋洗净，在肉馅上戳几个坑。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解4

步骤4

小坑中打入鸡蛋，几个鸡蛋戳几个坑哦！
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜上火蒸15-20分钟，具体看你肉馅多少及铺的厚度。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解6

步骤6

出锅撒葱末红椒碎点缀一下即可。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解7

步骤7

选用圣迪乐鸡蛋，更营养更健康哦！
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#肉饼蒸蛋的做法图解8

步骤8

挖一勺，好好吃！

肉饼蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载

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