自制酥脆薯片

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最近太馋薯片了，所以决定自己来做一波，只用了2个土豆就做出了满满一大碗，入口嘎嘣脆，味道比外面买的还要好吃，做法简单，不含任何添加剂和防腐剂，自己做的吃着放心也安心

自制酥脆薯片的用料

土豆 适量 菜籽油 适量
烧烤料 适量 椒盐 适量

自制酥脆薯片的做法

自制酥脆薯片的做法图解1

步骤1

土豆去皮削成1.5mm薄片
自制酥脆薯片的做法图解2

步骤2

用清水洗去淀粉
自制酥脆薯片的做法图解3

步骤3

土豆片用开水烫至透明，透冷水
自制酥脆薯片的做法图解4

步骤4

土豆片控干表面的水份
自制酥脆薯片的做法图解5

步骤5

熟的菜籽油加热到5成油温下锅油炸
自制酥脆薯片的做法图解6

步骤6

炸至土豆酥脆金黄捞出
自制酥脆薯片的做法图解7

步骤7

撒上烧烤料、椒盐即可

自制酥脆薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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