莴笋烧肚条

精品 独家
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操作简单,适合老人。小孩,吃的清淡的朋友!

莴笋烧肚条的用料

猪肚 适量 莴笋 适量
适量 黄酒 适量
火腿肠 1根 八角,香叶等 适量
5瓣 5片

莴笋烧肚条的做法

莴笋烧肚条的做法图解1

步骤1

猪肚用面粉清洗干净
莴笋烧肚条的做法图解2

步骤2

锅里加入水,锅里放入山奈,八角,香叶,料酒,姜去腥煮一个小时左右煮到筷子可以搓破就可以了
莴笋烧肚条的做法图解3

步骤3

肚子煮熟了,切粗丝,莴笋切条或者片都可以,看你当天心情!大蒜,火腿肠
莴笋烧肚条的做法图解4

步骤4

放油,油好了放7-8个花椒,蒜,倒入肚子翻炒20下,倒入莴笋,翻炒10下,加淹没到菜一半的水,煮下莴笋,莴笋熟了加入适量盐。倒入火腿肠翻炒。出锅前可以调一点芡粉水勾芡。

莴笋烧肚条的烹饪技巧

小心被油烫哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-09 · 四川省

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