中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

星月兔兔果冻的用料

清水 700ml 白糖 25+5g
达人兔白凉粉 70+10g 牛奶 100ml
芒果粉 2g 蝶豆花 10朵
云母粉 适量

星月兔兔果冻的做法

中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解1

步骤1

凉粉液：清水700ml+白糖25g+达人兔白凉粉70g，煮到沸腾
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解2

步骤2

分出150ml凉粉液，加2g芒果粉搅匀，放圆形容器晾凉凝固
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解3

步骤3

剩余凉粉液，加入10朵蝶豆花，搅出蓝色
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解4

步骤4

加一勺云母粉，搅匀，变成buling~buling~的；加入少许柠檬汁，变成紫色
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解5

步骤5

纯牛奶100ml+白糖5g+达人兔白凉粉10g，煮到沸腾，倒入兔子模具
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解6

步骤6

三个颜色都晾到凝固
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解7

步骤7

黄色用碗扣出弯弯的月亮形状，放在紫色圆形上
中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩的做法图解8

步骤8

再放上脱模的兔子奶冻，撒上星星糖就完成啦

星月兔兔果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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