板栗蒜苔红烧肉

板栗蒜苔红烧肉

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火镀红叶
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中秋佳节，有什么比美食更应节，除了月饼，最重要的当然还是各种美味菜式… 一锅喷喷香的板栗蒜苔红烧肉，真治愈……肠胃
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

板栗蒜苔红烧肉的用料

五花肉 300克 板栗 150克
蒜苔 100克 姜 5克
料酒 1勺 生抽 3勺
老抽 2勺 冰糖 6克
蚝油 2勺 八角 3个
香叶 6片

板栗蒜苔红烧肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解1

步骤1

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解2

步骤2

板栗蒜苔红烧肉的主要材料
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步骤3

五花肉用水煮八，九成熟后捞出
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步骤4

五花肉切适合的大小，待用
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步骤5

烧热锅，用油炒香八角，姜片，香叶，再投入五花肉块，稍煎
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步骤6

加入味达美料酒
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步骤7

加味达美老抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解8

步骤8

加味达美炒菜香生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解9

步骤9

加味达美蚝油
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步骤10

再加冰糖，翻炒一会
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解11

步骤11

倒入板栗与热开水
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解12

步骤12

所有食材焖煮1小时右
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解13

步骤13

加蒜苔炒透即可关火
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#板栗蒜苔红烧肉的做法图解14

步骤14

喷喷香的板栗蒜苔红烧肉出锅，白米饭是这个菜式的标配啊

板栗蒜苔红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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