火鸡面米纸卷～

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火鸡面新吃法，加入安佳芝士降低了火鸡面的辣度，口味柔和，奶香浓郁，QQ糯糯裹着融化的马苏里拉芝士，瀑布式拉丝超满足~～
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

火鸡面米纸卷的用料

火鸡面 1包 白煮鸡蛋 1个
芝麻 一撮 安佳马苏里拉芝士 50克
安佳芝士片 3片 米纸 6片
生菜 适量 海苔碎 适量

火鸡面米纸卷的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解1

步骤1

食材大合照～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解2

步骤2

水开后下入火鸡面，煮3分钟～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解3

步骤3

加入洗净的生菜煮1分钟即可～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分加入火鸡面调料，拌匀～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解5

步骤5

加入白煮鸡蛋，切成6片～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解6

步骤6

取出6片米纸～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解7

步骤7

入温水浸泡5秒马上拿出～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解8

步骤8

安佳芝士片一分为二放入米纸上，上面依次放入火鸡面，生菜和鸡蛋卷起来呈方形的～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解9

步骤9

卷好后整齐放入锅四周，中间放入安佳马苏里拉芝士碎，开小火，慢慢融化～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解10

步骤10

融化到能够拉出很长的丝即可～
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#火鸡面米纸卷～的做法图解11

步骤11

撒上海苔碎白芝麻，裹上安佳马苏里拉芝士，双重美味奶酪享受～

火鸡面米纸卷的烹饪技巧

米纸放入温水中浸泡时间不要太长，否则容易破碎导致无法完整卷起来，一般不超过5秒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 北京

©本菜谱的做法由 薇薇美味厨房 编写，未经授权不得转载
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