火腿披萨

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花好月圆128
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越是简单的食材，越能做出至纯至美的味道，烤盘抹上黄油烤制的饼底又脆又香，根据家里现有的食材和自己喜欢的口味，任意添加，有安佳马苏里拉助阵，在家也可以吃上美味的披萨。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

火腿披萨的用料

高筋面粉 120g 酵母 2g
盐 1g 糖 3g
黄油 10g 水 70g
火腿肠 2根 番茄酱 适量
青椒 适量 洋葱 适量

火腿披萨的做法

#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解1

步骤1

面粉里加入盐，糖，酵母用温水化开倒入面粉里，揉成面团，加入黄油，将面团揉至光滑
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解3

步骤3

擀成薄饼，摊在烤盘上，用叉子叉些小孔，防止在烤制过程中鼓涨。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解4

步骤4

抹上番茄酱，放入烤箱180度烤五分钟
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解5

步骤5

取出，撒上洋葱丝和青椒丝
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解6

步骤6

火腿肠切片，码放在盘中
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解7

步骤7

撒上一层安佳马苏里拉
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解8

步骤8

180度再烤12分钟
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解9

步骤9

烤好的披萨
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解10

步骤10

切块
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#火腿披萨的做法图解11

步骤11

香喷喷

火腿披萨的烹饪技巧

根据饼的大小薄厚，适当的调整烤制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 辽宁

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
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