固元膏

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三天时间，成本低，但是比较累！

固元膏的用料

猪皮 一袋 核桃仁 220g
黑芝麻 220g 大枣肉 100g
枸杞子 30g 冰糖 200g
黄酒 350g

固元膏的做法

固元膏的做法图解1

步骤1

平时剩下的猪皮存了一袋，洗净
固元膏的做法图解2

步骤2

刮去油脂
固元膏的做法图解3

步骤3

凉水下锅，放葱姜，煮15分钟
固元膏的做法图解4

步骤4

用凉水清洗干净
固元膏的做法图解5

步骤5

多洗洗
固元膏的做法图解6

步骤6

再次刮去多余油脂
固元膏的做法图解7

步骤7

切丝
固元膏的做法图解8

步骤8

放半碗白面，两大芍盐
固元膏的做法图解9

步骤9

洗净
固元膏的做法图解10

步骤10

放破壁机搅碎
固元膏的做法图解11

步骤11

倒入锅中，加黄酒，一直搅拌熬两小时
固元膏的做法图解12

步骤12

千万别停，搅拌
固元膏的做法图解13

步骤13

过滤
固元膏的做法图解14

步骤14

放冰箱冷藏
固元膏的做法图解15

步骤15

成型脱模
固元膏的做法图解16

步骤16

切块
固元膏的做法图解17

步骤17

锅里放一碗水
固元膏的做法图解18

步骤18

准备食材
固元膏的做法图解19

步骤19

倒入黄冰糖，黄酒
固元膏的做法图解20

步骤20

熬
固元膏的做法图解21

步骤21

熬到倒挂旗，如图
固元膏的做法图解22

步骤22

放核桃
固元膏的做法图解23

步骤23

放红枣搅拌
固元膏的做法图解24

步骤24

放桂圆搅拌
固元膏的做法图解25

步骤25

放枸杞搅拌
固元膏的做法图解26

步骤26

放黑芝麻，关火，快速搅拌
固元膏的做法图解27

步骤27

搅拌均匀
固元膏的做法图解28

步骤28

倒出压成长方体，放冰箱冷藏一夜
固元膏的做法图解29

步骤29

切片
固元膏的做法图解30

步骤30

切块

固元膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 天津市

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
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