洋葱炒鸡蛋

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做咖喱牛肉剩了半个洋葱，炒个鸡蛋给自己加个菜

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 半个 鸡蛋 2个
生抽 少许 盐 少许

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切片，鸡蛋打入碗里
洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅倒入花生油，8成油温倒入蛋液不停的搅拌，让鸡蛋炒散。
洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

继续加入洋葱片，翻炒
洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入盐、生抽或酱油调味，翻炒均匀
洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

出锅啦！ヽ(*´з｀*)ﾉ

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

全程大火，大火爆炒可以激发出洋葱里的清甜，又脆又香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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