快手下饭菜‼️芽菜藕丁

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Yang妈妈87
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秋季莲藕上市，应该多吃，今天用莲藕来做个快手菜，搭配了一袋芽菜，超级下饭，用多力葵花籽油做菜，油烟很少，炒菜香，关键还好吃，家庭必备好油。

酱炒鱼饼的用料

莲藕 1小节 碎米芽菜 1袋
瘦肉 100克 食用油 适量
蒜瓣 4个

酱炒鱼饼的做法

快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕切小丁，锅中放水，加几滴白醋，水开把藕丁下锅焯2分钟捞出
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁，加适量生抽和玉米淀粉抓均匀
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解3

步骤3

炒锅烧热倒入食用油，放入肉丁翻炒变色
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解4

步骤4

放入蒜瓣和藕丁一起翻炒
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解5

步骤5

加入碎米芽菜，一点白糖，少量生抽和老抽一起翻炒，不要加盐，盐分足够了
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解6

步骤6

最后加适量葱花个小米辣翻炒即可出
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解7

步骤7

用的是这种小包装的碎米芽菜
快手下饭菜‼️芽菜藕丁的做法图解8

步骤8

非常下饭的一道快手菜

酱炒鱼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 安徽

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载
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