广式腊猪脚

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子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
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广式腊猪脚的用料

腊猪蹄 两斤 桂皮 3块
姜片 3块 红辣椒 半个
蒜苗 适量 辣椒粉 适量
生粉 两勺 味极鲜 适量
醋，料酒 适量

广式腊猪脚的做法

广式腊猪脚的做法图解1

步骤1

猪前脚
广式腊猪脚的做法图解2

步骤2

像这样打开
广式腊猪脚的做法图解3

步骤3

（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末放入猪脚，酱油，白酒，白糖，盐，腌制一晚上后拿出晾晒5天左右……

广式腊猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 编写，未经授权不得转载
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