翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋

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海蓝澜

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孩子长身体，经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳，没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的，产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美，肉质细嫩，营养价值高。选择可持续海鲜，助力海洋保护。

鳕鱼蒸蛋的用料

鸡蛋 3个	美露鳕鱼柳 3块
盐少许	菠菜 1把
宝宝酱油少许

鳕鱼蒸蛋的做法

步骤1

准备食材

步骤2

蛋液

步骤3

加菠菜汁，与蛋液按1：1.5比例

步骤4

加少许盐，搅匀

步骤5

蒸8分钟

步骤6

鳕鱼缓冻

步骤7

两面各煎2分钟

步骤8

此时翡翠蛋羹蒸好

步骤9

摆放鳕鱼，淋酱油

步骤10

成品

鳕鱼蒸蛋的烹饪技巧

给大家科普一下，产品上带有一个MSC小蓝鱼标识，说明这是一款可持续的新西兰美露鳕鱼柳。什么是可持续呢，就是保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失，能让我们现在和未来都有鱼可吃。带有小蓝鱼标识的新西兰美露鳕鱼柳，是来自于可持续渔业。海洋管理委员会的简称MSC，我们通过MSC小蓝鱼生态标识，与消费者共同为保护海洋资源而努力。购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源，让我们永远有鱼可吃。这次在BHG选购的美露鳕包装上有个MSC小蓝鱼的标识，说明这是来自可持续认证的渔业。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 北京市

©本菜谱的做法由海蓝澜编写，未经授权不得转载

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