舔指卤香花生米

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这既是一道下酒菜，又是一道追剧小零食，有了它，酒不难下，剧不难追…

舔指卤香花生米的用料

花生米 500克 盐 30克
花椒粒 10克 干辣椒 10克
八角 5克 桂皮 3块
豆宼 5克 小茴香 10克
生姜 2块

舔指卤香花生米的做法

舔指卤香花生米的做法图解1

步骤1

把剥好的花生米洗净备用…
舔指卤香花生米的做法图解2

步骤2

准备好卤煮花生米的各种香料…
舔指卤香花生米的做法图解3

步骤3

把准备好的香料一起放入洗干净的花生米中…
舔指卤香花生米的做法图解4

步骤4

加大约30克盐，3勺左右
舔指卤香花生米的做法图解5

步骤5

加水浸过花生米，中小火卤煮一个半小时…
舔指卤香花生米的做法图解6

步骤6

卤好盛出
舔指卤香花生米的做法图解7

步骤7

享用美食

舔指卤香花生米的烹饪技巧

卤好后，最好是放冰箱里浸泡一晚入味，第二天拿出来下酒追剧吃，不要太好吃了哇…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常菜里的爱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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