白玉菇蒸鸡腿

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用白玉菇蒸了一次猪肉之后，决定换用鸡腿再来一次 果然，蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美 蘑菇吸收了鸡汁，味道更鲜。。。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

白玉菇蒸鸡腿的用料

鸡腿 2个 白玉菇 120克
酱油 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 盐 半勺
生粉 半勺 黑胡椒粉 少许
葱花 少许

白玉菇蒸鸡腿的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

用料：鸡腿2个，白玉菇120克，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐半勺，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿拆骨切成小块。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

加入各调味料。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

抓匀，腌制十分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

菌菇洗净切段装盘。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

放上腌制好的肉块。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

放入电饭煲中蒸30分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

出锅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解9

步骤9

撒上葱花。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 白玉菇蒸鸡腿的做法图解10

步骤10

成品

白玉菇蒸鸡腿的烹饪技巧

各调味料可以根据自己口味酌情调整。 蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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