芦笋炒虾仁

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wenna小妖
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芦笋炒虾仁的用料

鲜虾 半斤 芦笋 6根
大蒜 3瓣 姜片（腌制虾仁） 2片
盐（腌制虾仁） 一小撮/适量 料酒（腌制虾仁） 适量
生粉（腌制虾仁） 一小勺 盐 适量
鸡精/味精 一点点 植物油 适量

芦笋炒虾仁的做法

芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾洗干净，最好不用超市买的虾仁，用活得虾口感会更好。
芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁剥出来，去掉虾线
芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

倒入以上调料，腌制虾仁
芦笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

新鲜芦笋
芦笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

把老的后面去掉，后面部分去皮，这样不会苦，而且很嫩。
芦笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

切成大小均匀
芦笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

煮一锅开水，放入盐和油，将芦笋放在里面烫一下，烫过的芦笋非常绿。
芦笋炒虾仁的做法图解8

步骤8

烫好以后装起来，是不是非常绿。
芦笋炒虾仁的做法图解9

步骤9

准备佐料
芦笋炒虾仁的做法图解10

步骤10

大火加油，煸炒出香味
芦笋炒虾仁的做法图解11

步骤11

加入虾仁炒出红色。
芦笋炒虾仁的做法图解12

步骤12

再加入芦笋，少放点盐和鸡精，差不多就可以出锅了。
芦笋炒虾仁的做法图解13

步骤13

鲜嫩好吃，不错的减肥食谱。

芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 江苏省

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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