【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝

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苡陌的食光
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用油炒过的胡萝卜能最大化的保存其营养价值 再加上辣辣的尖椒丝 香香的肉丝 这味道~ 就一个字 “绝”
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

尖椒胡萝卜炒肉丝的用料

尖椒 适量 胡萝卜 适量
猪里脊 适量 盐 少许
十三香 少许 老抽 少许
黄豆酱油 少许 水淀粉 少许

尖椒胡萝卜炒肉丝的做法

【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，猪里脊洗净切丝。
【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

锅中加水，水开加入尖椒丝，焯水十秒钟左右，捞出备用。
【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

起锅加少许油，加入切好的肉丝，翻炒至微变色，加入少许十三香，少许黄豆酱油，少许老抽，继续翻炒。
【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

肉丝完全炒熟后，倒入尖椒丝胡萝卜丝，加入少许盐，少许水淀粉，翻炒均匀，出锅即可。
【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

既有营养又嘎嘎下饭，快来一起试试吧！

尖椒胡萝卜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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