虎皮青椒

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莫问syl
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下饭菜，10分钟不到就可以完成，个人感觉冷藏后更好吃！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

虎皮青椒的用料

尖椒 4个 生抽 2勺
蚝油 1勺 清水 3勺
老抽 1勺 冰糖 2粒
蒜泥 少许

虎皮青椒的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切成段
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解2

步骤2

蒜捣成末
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解3

步骤3

所有调料调成汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解4

步骤4

尖椒放入平底锅中小火慢煎，水分煎干后倒入少许油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解5

步骤5

煎至变软后捞出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油，倒入蒜泥煸香
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解7

步骤7

倒入尖椒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解8

步骤8

倒入调好的汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虎皮青椒的做法图解9

步骤9

煮至汤汁浓稠后，装盘

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载
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