一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！

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日常简单省时的菜谱，家里有啥就能放啥。方便面调味包也是上次吃面留下的，正好都放进来了！配菜酸梅小番茄下次再写个菜谱分享吧~

乌冬汤面的用料

乌冬面 一包 秋葵 4根
海带苗 几根 木耳 2片
鸡蛋 1个 酱油 1勺
方面便调料包 1包 白胡椒 半勺
西芹碎 少许

乌冬汤面的做法

一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解1

步骤1

食材就用了这些，秋葵、鸡蛋、木耳、海带苗和乌冬面。蔬菜家里有啥就换成啥吧！
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解2

步骤2

秋葵、木耳和海带苗都切一下。
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解3

步骤3

先烧水，用海带苗和木耳煮汤，调味加了酱油和方便面的调味包。上次吃面没用上作料包，正好拿来用。
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解4

步骤4

同时另一个锅煎蛋皮，煎好的蛋皮切丝。
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解5

步骤5

汤底煮好后，秋葵和乌冬面可以同时下去煮。因为秋葵不用煮久，袋装湿乌冬面又很容易煮。
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解6

步骤6

盛出来后又按自己口味加了白胡椒。把切好的蛋皮放上来，再撒点西芹碎提香。
一人食：乌冬汤面。天开始凉了，吃汤面吧！的做法图解7

步骤7

配菜是自己腌的酸梅小番茄，酸酸甜甜。

乌冬汤面的烹饪技巧

先煮汤底，同时起锅煎蛋皮，煎好切蛋皮，蛋皮准备好后，这个简单的汤底也就煮好了，很节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 two九 编写，未经授权不得转载
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