自制韭菜鸡蛋包子

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南宫無裘
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并且可以补充丰富的蛋白质，促进新陈代谢。而且有补肾壮阳的功效，对于肾阳亏虚导致的阳痿、早泄有辅助治疗作用。韭菜鸡蛋包子属于一种性质偏温的食物。其中，韭菜还具有补肾壮阳的功效，能辅助治疗肾阳不足引起的阳痿、早泄等病证。 如果是一些体质偏热的人群尽量少吃，以免导致上火，韭菜中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，可以促进消化吸收，韭菜有温补肾阳的功效，肾阳虚引起的腰膝酸软，小便多，阳痿早泄的人群，可以适当的吃一些。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

自制韭菜鸡蛋包子的用料

普通面粉 250克 酵母粉 3克
白糖 1小勺 温水 140克左右
鸡蛋 3个 韭菜 300克
花生油 40克 盐 3克
花椒粉 3克 蚝油 15克
生抽 1勺

自制韭菜鸡蛋包子的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒碎备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解2

步骤2

韭菜已经切碎备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解3

步骤3

放入生抽耗油花椒粉花生油搅拌均匀（开始包包子再放盐）
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解4

步骤4

面发好（发面就不描述了）
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解5

步骤5

分好均匀的小份
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解6

步骤6

包好
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解7

步骤7

我包的不好看见谅，锅里四十度水包子放里盖盖十分钟进行二次发酵（这一步非常关键切记切记）
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解8

步骤8

大火开锅见汽后转中火十五分钟关火
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#自制韭菜鸡蛋包子的做法图解9

步骤9

关火后不要开盖再闷三分钟后就可以拿出来了

自制韭菜鸡蛋包子的烹饪技巧

包子二次发酵可以有效预防包子回缩，这样蒸出来的包子松软可口非常好吃。用味达美调料拌馅非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 北京

©本菜谱的做法由 南宫無裘 编写，未经授权不得转载
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