芹菜浆水

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是一款做法简单，夏天用来解暑降温不可缺少的美食。 注意：搅拌用的筷子全程一定要无生水和油！

芹菜浆水的用料

芹菜一把 500g 白醋 适量
玉米粉 少许 中筋粉 少许

芹菜浆水的做法

芹菜浆水的做法图解1

步骤1

一把芹菜清洗干净
芹菜浆水的做法图解2

步骤2

切成自己喜欢的大小段［也可以不切，整段的做］
芹菜浆水的做法图解3

步骤3

锅中烧水，把芹菜段轻轻的煮一下［2～3分钟左右就可以了］
芹菜浆水的做法图解4

步骤4

盛出备用
芹菜浆水的做法图解5

步骤5

碗里放1：1的玉米粉和中筋粉
芹菜浆水的做法图解6

步骤6

添水搅成稀稀的面汤状
芹菜浆水的做法图解7

步骤7

锅中烧水把搅好的面糊倒入烧开的水里［倒入面糊时，一定要把锅中的开水搅动起来，要么会糊锅的哦！］
芹菜浆水的做法图解8

步骤8

倒入放入芹菜的碗里
芹菜浆水的做法图解9

步骤9

待到温温状态［35°左右］时加入适量的白醋
芹菜浆水的做法图解10

步骤10

用无水无油的筷子搅拌均匀
芹菜浆水的做法图解11

步骤11

然后盖上盖子，放到温暖处
芹菜浆水的做法图解12

步骤12

每天打开用无水无油的筷子搅动一次，再盖上盖子。
芹菜浆水的做法图解13

步骤13

夏天3天 / 冬天7天左右就可以食用清香解暑的浆水了

芹菜浆水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-20 · 陕西

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
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