酱汁焖羊排

精品 独家
6.4万 浏览 252 收藏
收藏
Yang妈妈87
Yang妈妈87
＋ 关注

秋冬进补，肯定不能少了羊排啊，新鲜的羊排，加一勺韩式辣椒酱，小火焖煮，羊排鲜嫩好吃。

酱汁焖羊排的用料

羊排 600克 生姜 1小块

酱汁焖羊排的做法

酱汁焖羊排的做法图解1

步骤1

羊排焯水后捞出洗净
酱汁焖羊排的做法图解2

步骤2

炒锅内放入少量油和15克冰糖，小火炒出焦糖色
酱汁焖羊排的做法图解3

步骤3

倒入羊排和姜片翻炒
酱汁焖羊排的做法图解4

步骤4

翻炒至羊排表层微焦黄
酱汁焖羊排的做法图解5

步骤5

加入2勺生抽
酱汁焖羊排的做法图解6

步骤6

1勺老抽
酱汁焖羊排的做法图解7

步骤7

3勺料酒
酱汁焖羊排的做法图解8

步骤8

1勺韩式辣椒酱
酱汁焖羊排的做法图解9

步骤9

加适量开水，加香叶和八角，大火烧开转小火焖煮90分钟
酱汁焖羊排的做法图解10

步骤10

最后放入葱段，根据自家口味加少量盐调味，大火收汁
酱汁焖羊排的做法图解11

步骤11

汤汁收至浓郁即可
酱汁焖羊排的做法图解12

步骤12

很香的羊排

酱汁焖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 安徽

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱汁焖羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱汁焖羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酱汁焖羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活