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【家常面食】葱香小花卷，嘴巴根本停不下来！
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吃米饭吃腻了
偶尔换换面食
这不是普通的面食哦~
是加了小葱胡萝卜芝麻的小花卷
哈哈哈~还在等什么呢
快来一起试试吧~
参与活动:
#来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
花卷的做法
步骤1
准备适量荞麦粉，适量酵母粉。
步骤2
取35度左右温水，将酵母粉融开。
步骤3
用酵母水将面粉搅成絮状。
步骤4
揉成光滑的面团。
步骤5
盖上盖子醒发。
步骤6
醒发至面团两倍大，呈蜂窝状即可。
步骤7
胡萝卜切丁，小葱切碎，备用。
步骤8
胡萝卜小葱芝麻放入碗中，加入适量食用油，少许盐。
步骤9
醒发好的面团，排气揉至光滑。
步骤10
将面团擀成饼状。
步骤11
将调好的馅料均匀涂抹于面饼上。
步骤12
两面对折。
步骤13
再对折。
步骤14
切成3厘米左右的条状。
步骤15
将两个条状叠放到一起，用筷子在中间压一下。
步骤16
双手捏住两端，向相反方向扭转。
步骤17
将做好的花卷盖上盖子醒发15分钟左右。
步骤18
锅中加水，水开放入花卷，蒸至15分钟左右，静置10分钟开盖，即可开始享用啦～花卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-09-22 · 吉林
©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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