小小的拇指生煎包

独家
1.0万 浏览 33 收藏
收藏
生气的羊肚菌很长毛
生气的羊肚菌很长毛
＋ 关注

我们这边都没有卖的，只有自己试试了，还挺成功！！

拇指生煎包的用料

后腿肉 500克 料酒 3勺
生抽 3勺 老抽 2勺
盐 1勺 蚝油 1勺
食用油 适量 馄饨皮/饺子皮 30张左右
淀粉 2勺 纯净水 6勺
小葱 适量（装饰） 芝麻 适量（装饰）
芝麻酱 适量 辣椒油 2勺
玉米 半根

拇指生煎包的做法

小小的拇指生煎包的做法图解1

步骤1

肉肉用绞肉机绞成酱紫
小小的拇指生煎包的做法图解2

步骤2

加入煮熟的玉米，三勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，两勺料酒
小小的拇指生煎包的做法图解3

步骤3

把混沌皮擀得薄一点
小小的拇指生煎包的做法图解4

步骤4

然后包包包，包好后放平底锅，加一点点食用油，煎得底部微焦，加入淀粉水（就是淀粉+水，淀粉不要加多了哟），小火盖盖焖5分钟后，大火收汁，撒上黑芝麻，完成
小小的拇指生煎包的做法图解5

步骤5

然后就成酱紫了，调一个美味麻酱浇上就完美了〈麻酱：两勺芝麻酱，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺辣椒油，一点矿泉水〉

拇指生煎包的烹饪技巧

焦的时候注意随时观察底部，不要焦了哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 生气的羊肚菌很长毛 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

拇指生煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小小的拇指生煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 小小的拇指生煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活