简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手

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图片虽然拍的潦草,但是汤是很好喝的,小朋友放学回来饿的不行,匆忙拍了几张图就端上桌了~下次补个好看的图\\\٩( 'ω' )و ///

鲜虾菌菇汤的用料

鲜虾 5只 蟹味菇 半包
鹌鹑蛋 适量 豌豆苗 100克
嫩豆腐 一盒 蚝油 适量
鸡精 适量 适量
清水 适量

鲜虾菌菇汤的做法

简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解1

步骤1

蟹味菇去掉根部备用,蟹味菇比较大的话,可以把蟹味菇撕成两半
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解2

步骤2

豌豆苗一盒洗干净备用
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解3

步骤3

嫩豆腐横竖划几刀,切成大块备用
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解5

步骤5

锅里放点油,下蟹味菇先翻炒
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解6

步骤6

加入鲜虾翻炒
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解7

步骤7

然后加入适量热水煮一下,水量根据自己喜好来放,喜欢喝汤就多放点水,不怎么喜欢的就少放一点,后续调料的量都是根据这个水的量来放的,所以你们放调料的时候以自己的水量来放,不用完全按照我的
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解8

步骤8

加入鹌鹑蛋和嫩豆腐煮一下
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解9

步骤9

最后加入豌豆苗,不用煮太久,很容易熟的
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解10

步骤10

加入一勺鸡精,就是调料罐自带的塑料小勺子,加入半勺蚝油,那种普通的吃饭用的不锈钢勺子,如果水量多,觉得还不够咸,适量加一些食用盐就可以出锅了
简单易做的鲜虾菌菇汤♡适合新手的做法图解11

步骤11

真的超好喝~

鲜虾菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-23 · 浙江省

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