凉拌莴笋

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时令蔬菜最养人，凉拌莴笋超级简单，莴笋去皮洗净切片，用盐腌制，浇上葱油口感就是脆，原汁原味才鲜美
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

凉拌莴笋的用料

莴笋 2根 红椒 少许
葱 2根 蒜 1瓣
盐 适量 鸡精 少许
白糖 1小勺 玉米油 适量

凉拌莴笋的做法

#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

食材
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

莴笋切薄片、蒜切末.红椒切丝切丁
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

加入盐腌制
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

腌制五十分钟、腌出好多水
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解5

步骤5

挤干水分加入糖
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解6

步骤6

加入鸡精
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解7

步骤7

拌匀后装盘
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解8

步骤8

加入蒜末、葱丝、红椒丝和丁锅中油热淋上就可以
#时令蔬菜最养人#凉拌莴笋的做法图解9

步骤9

美味即成

凉拌莴笋的烹饪技巧

这道菜关健莴笋要切薄片.腌好水分一定要挤干、红椒配色，喜欢吃辣的放小米辣.这道菜超级简单而超级好吃很脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 腌 香 蒜香味 葱香味

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