蘑菇鸡肉焗饭

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今天用的妙可蓝多马苏里拉奶酪做的焗饭，奶香浓郁，长长的拉丝，超级美味！

蘑菇鸡肉焗饭的用料

鸡腿肉 适量 口蘑 适量
料酒 少许 生抽 少许
蚝油 少许 盐 少许
妙可蓝多马苏里拉 适量 洋葱 适量

蘑菇鸡肉焗饭的做法

蘑菇鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

准备工作：鸡腿肉切块，用料酒，生抽，蚝油提前腌制一小时。洋葱切丝，口蘑切片。蒸好米饭。

步骤2

热锅放油先煸炒洋葱至略软，下鸡腿肉翻炒，再放蘑菇，至蘑菇变软出水后放生抽，蚝油，盐翻炒出锅。
蘑菇鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

米饭平铺到烤碗内，将步骤二平铺到米饭上，汤汁也浇到米饭上，最后铺上一层妙可蓝多马苏里拉奶酪。烤箱预热200度。
蘑菇鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

入烤箱200度，15分钟，就可以享受美味啦！

蘑菇鸡肉焗饭的烹饪技巧

烤箱温度及时间视各位宝子家的烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 天津

©本菜谱的做法由 陆陆的后厨房 编写，未经授权不得转载

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