枸杞葫芦肉片汤

枸杞葫芦肉片汤

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林乡6196572983
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秋季是葫芦盛产的季节，葫芦不但长的可爱，味道还鲜美，我家隔天就要做一次葫芦汤，今天简单一点，用瘦肉一起做的汤，有不一样的鲜美可口。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

枸杞葫芦肉片汤的用料

盐 适量 姜 少许
味精 适量 油 适量
葫芦 半个 瘦肉 100克
料酒 1勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 枸杞 10克
葱花 5克

枸杞葫芦肉片汤的做法

#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净后切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解2

步骤2

起锅热油爆香姜片
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解3

步骤3

放入葫芦和适量盐，炒匀入味至断生
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水煮沸
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解5

步骤5

加入腌制好的肉片，拌散煮沸
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解6

步骤6

加入枸杞、胡椒粉和葱花，拌匀煮沸
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解7

步骤7

出锅装入碗中，上桌即可食用
#时令蔬菜最养人#枸杞葫芦肉片汤的做法图解8

步骤8

成品图

枸杞葫芦肉片汤的烹饪技巧

葫芦入锅先加盐炒入味，再煮熟后汤汁会更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 湖北省

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
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