醋蛋生丝炒凉皮

精品 独家
2.4万 浏览 270 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【7-096】 这是一个不要辣油不要蒜凉拌略怪剩也难免的故事……回炉重造下感觉好多了 ----- 2022.09.26

醋蛋生丝炒凉皮的用料

凉皮 大半张 油菜 一把
胡萝卜 可选 鸡蛋 一个
生抽 多点 醋 少来
香料粉 可选 白糖 一点点
盐 可省 油 自选

醋蛋生丝炒凉皮的做法

醋蛋生丝炒凉皮的做法图解1

步骤1

开火加点油--猪油葱油芝麻油什么的比较香，看心情往里扔肉磕鸡蛋
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解2

步骤2

赶在底层定型之前赶紧给它划拉散，扒拉到旁边撒上胡萝贝或者别的什么易熟彩菜丝
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解3

步骤3

稍微煎一煎再扔油菜梗，卷心菜丝绿豆芽那些扔里炒出来也好吃
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解4

步骤4

耐心把丝丝们扒拉软了倒上买一增一没吃完用前随手剁粗条的剩凉皮
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解5

步骤5

根据菜量粉量和个人喜好往里加些糖醋生抽香料粉啥的调味道，凉皮附赠调味汁有剩的话可以直接加
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解6

步骤6

整锅拌匀了揪坨粉尝尝小心烫，看情况补料调整下颜色和味道，没啥问题了再撒剩下的油菜叶
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解7

步骤7

大火翻匀把菜叶子烫软把汤汁收收干就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
醋蛋生丝炒凉皮的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

醋蛋生丝炒凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

醋蛋生丝炒凉皮的全部作品

上传我做的这道菜

醋蛋生丝炒凉皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋蛋生丝炒凉皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 醋蛋生丝炒凉皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活