红烧肉

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大方的熏肉很水嫩嫩
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红烧肉的用料

前腿肉两公斤 干豇豆若干

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切成块
红烧肉的做法图解2

步骤2

用冰糖溅糖色，把肉放进去炒干水分，放葱姜蒜调料进去煸香，放红烧酱油料酒加开水。小火炖一个小时后放泡好的干豇豆，在炖半小时放盐，继续炖半小时。大火收汁起锅
红烧肉的做法图解3

步骤3

这是妈妈晾晒的干豇豆，有着妈妈的味道，特别好吃
红烧肉的做法图解4

步骤4

肉的色泽口感也不错哟

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 新疆

©本菜谱的做法由 大方的熏肉很水嫩嫩 编写，未经授权不得转载
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