香菜牛肉

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突然想吃牛肉了， 其实是因为遇上了特价。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

香菜牛肉的用料

牛里脊肉 200克 香菜 50克
大蒜 3瓣 黄辣椒 3个
生抽 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1小勺 盐 小半勺
食用油 适量

香菜牛肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解2

步骤2

大蒜去皮切末
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解3

步骤3

黄辣椒洗净切碎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解4

步骤4

香菜洗净切段
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉已经切丝
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解6

步骤6

入盐，蚝油，生抽，淀粉
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解7

步骤7

抓拌均匀淋少许食用油锁住水分
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解8

步骤8

锅中入油，快速滑散牛肉盛出备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解9

步骤9

剩下的油爆香辣椒蒜末
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解10

步骤10

加入之前的牛肉一起快炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解11

步骤11

最后关火拌入香菜即可。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菜牛肉的做法图解12

步骤12

好吃的香菜牛肉就做好了。

香菜牛肉的烹饪技巧

快炒不要过久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 湖南省

©本菜谱的做法由 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画 编写，未经授权不得转载
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